Furnu
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Carta Vini
French fries
Panelle - Cazzilli - Arancina alla carne - Patatine | French Fries - Potato Croquettes (Cazzilli) - Chickpea Fritters (Panelle) - Butter Arancina (Rice Ball with meat and Mozzarella)
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo siciliano, burrata, pesto di pistacchio, composta dolce di pomodoro | Fiordilatte mozzarella, Sicilian raw ham, burrata, pistachio pesto, sweet tomato compote
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate al forno e rosmarino | Fiordilatte mozzarella, sausage, baked potatoes and rosemary
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi freschi | Fior di Latte Mozzarella, Italian Sausage, fresh Mushrooms
Mozzarella fiordilatte, verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni | Mozzarella fiordilatte, grilled vegetables: courgettes, aubergines and peppers
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni, salamino siciliano al pistacchio, caciocavallo | Tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables: courgettes, aubergines and peppers, Sicilian salami with pistachios, caciocavallo cheese
Mozzarella fiordilatte, capperi, olive nere, filetti di acciughe di Sciacca, cipolla | Fiordilatte mozzarella, capers, black olives, Sciacca anchovy fillets, onion
Ricotta, mozzarella fiordilatte, mortadella siciliana fresca alle mandorle e arancia amara, granella di pistacchio | Ricotta, fiordilatte mozzarella, fresh Sicilian mortadella with almonds and bitter orange, chopped pistachios
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto | Fiordilatte mozzarella, tomato sauce, cooked ham
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzana fritta, ricotta salata, foglie di basilico fresco | Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, fried aubergine, salted ricotta, fresh basil leaves
Salsa di pomodoro, acciughe, olio evo all’aglio, pecorino, origano | Tomato sauce, anchovies, garlic extra virgin olive oil, pecorino, oregano
Salsa di pomodoro, cipolla, pecorino, acciughe di Sciacca, olive nere, olio, origano | Tomato sauce, onion, pecorino, Sciacca anchovies, black olives, oil, oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico | Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, basil
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto | Tomato sauce, mozzarella, cooked ham
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto a lenta cottura a crudo, prelibato carciofo con stelo, funghi freschi, würstel, olive nere | Tomato sauce, mozzarella, slow-cooked raw ham, delicious artichoke with stem, fresh mushrooms, sausage, black olives
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante | Tomato sauce, fiordilatte mozzarella, spicy salami
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, scamorza affumicata, primosale
Fresco semifreddo all'arancia, limone e confettura di zenzero | Fresh semifreddo with orange, lemon and ginger jam
Semifreddo alle mandorle, granella croccante e colata calda di cioccolato fondente | Almond semifreddo, crunchy sprinkles and hot dark chocolate drizzle
Antico budino siciliano al latte di mandorla e profumo di limone | Antico budino siciliano al latte di mandorla e profumo di limone
*Il prodotto contrassegnato con l’asterisco (*) può essere surgelato o abbattuto internamente. Chiedete al personale ogni eventuale ulteriore delucidazione.
**Olio, origano e basilico su richiesta
Artigianale Sicilian Pils grani antichi di Sicilia cl 0.33 - Vol 5,0%
Artigianale Sicilian Pale Ale agrumi di Sicilia cl 0.33 - Vol 6,0%
Artigianale Senza glutine Ribadi grano Biancolilla e scorze di mandarino di Ciaculli cl 0.33 - Vol 5,5%
Premium Puro Malto cl 0.33
Cristalli di sale 33 cl
Doppio malto 7% vol.
BIO cl 0.275 in vetro
cl 0.275 in vetro
cl 0.275 in vetro
BIO IGP cl 0.275 in vetro
BIO IGP cl 0.275 in vetro
cl 0.33 in vetro
cl 0.33 in vetro
Fontalba 0.75 cl vetro
Fontalba 0.75 cl vetro
Perricone 2021 Doc - 13,5%
Fiano 2020 Doc - 13%
Grillo in Purezza Doc - 13%
Zibibbo in purezza IGP -12,5%
Zibibbo Bio Doc - 12,5%
Traminer Aromatico e Sauvignon Blanc 2022 - 13%
Grillo Bio Doc - 12,5%
Zibibbo - 13% vol.
Muller Thurgau, Chardonnay, Catarratto e Zibibbo - 13% vol.
Catarratto - 12,5% Vol.
Inzolia e Chardonnay - 12,5%
Grillo DOC Sicilia - 12,5%
Blend DOC Sicilia - 12,5%
Bianco bio doc - 12,5%
Carricante Brut Metodo Classico 2019 Doc - 12,5%
Insolia Brut Metodo Charmant 2022 Bio IGT - 11,5%
Blend di uve bianche autoctone - 11%
Grillo e Zibibbo Bio IGP - 11,5%
IGT - 11% vol.
Rosato di rossi siciliani - 11,5%
Blend inzolia e catarratto IGP Vol 12,5%
Sicilia DOC